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초가공식품위험성 2

가공식품 식품첨가물 부작용 및 줄이는 방법, 덜 해롭게 먹는 법

안녕하세요. 코로나 19로 전보다 면역력이 더욱 중요해진 시대에 어떤걸 먹어야하고 어떤걸 먹지 말아야할지 좀 더 신경쓰이기 마련인데요. 하지만 워낙 접하기가 쉽다보니 가공식품 맛에 중독 된 사람들이 많습니다. 몸에 좋지 않다는 것은 다들 알지만 저렴하고 또 편리하고 맛있어서 이미 우리 삶에 자리잡아버렸습니다. 그래도 소중한 내 몸을 위해 가공식품을 아예 안먹기는 힘드니 조금이라도 줄이거나 덜 해롭게 먹는 방법이 있을까요? 그래서 오늘은 가공식품 식품첨가물 부작용 및 줄이는 방법, 덜 해롭게 먹는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 가공식품이란? 식품의 원료인 농, 축, 수산물의 특성을 살려 보다 맛있고 먹기 편하게 가공하고 저장성을 높인 식품입니다. 그러나 가공식품의 가장 큰 문제점은 우리 몸에 필요한 영..

사망위험 높이는 초가공식품의 위험성, 피할 수 없다면?

안녕하세요. 1인가구, 맞벌이 부부가 증가하면서 가공식품 섭취가 점점 더 크게 늘고 있습니다. 현대인들은 가공식품과 원재료 식품의 섭취비율이 7:3 정도로 가공식품 섭취가 정말 많은데요. 그럼 혹시 초가공식품에 대해서도 들어보신적 있으신가요? 초가공식품은 가공식품과는 조금 다릅니다. 가공식품은 판매 전에 가공이 된 식품으로 통조림, 진공, 저온살균 및 건조된 식품입니다. 그러나 초가공식품은 가공식품에 맛, 향미, 첨가제를 넣어 한번 더 가공단계를 거친 식품을 말합니다. 인스턴트 라면, 감미료나 보존료를 포함하고 있는 요거트, 설탕이나 향료가 첨가된 시리얼, 도시락처럼 미리 포장된 식품, 소시지, 냉동 치킨너겟 등의 가공육, 각종 과자류, 도넛 심지어 소스, 드레싱 등 일상 속에서 쉽게 접하는 수많은 식재..

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