와인 한잔의 효과, 레드와인 효능 및 칼로리

 

와인 한잔의 효과 ,

 

효능 및 칼로리 그리고 부작용까지

 

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안녕하세요.

 

 

와인은 영양 성분이 많이 함유되어있는 술 중 하나인데요.

 

비타민과 무기질 그리고 살균작용으로 위장 치료에 탁월한 탄닌 성분 등 인체에 이로운 수 백 가지의 성분이 와인 한 잔에 들어 있다고 합니다.

 

와인과 건강에 대하여 이야기할 때면 나오는 말이 프렌치 패러독스(French paradox)인데요.

 

이는 육류, 버터 등 지방 섭취량이 많은 프랑스인이 미국인보다 심장 질환 발병률이 크게 낮았는데, 그 비결이 바로 다름 아닌 프랑스인이 식사 시간에 항상 곁들이는 레드 와인 때문이란 주장이 있습니다.

 

와인 속에 있는 폴리페놀 성분이 항산화제로 작용하여 심장병과 동맥 경화를 예방하고, 노화를 방지한다고 알려져 있습니다.

 

이번시간에는 와인의 효능과 칼로리 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

레드와인과 화이트와인의 차이

화이트와인은 껍질을 제거한 백포도의 과육을 사용해서 만들어지고, 

레드와인은 껍질과 씨를 제거하지 않은 적포도 전부를 사용해서 만들어진다고 합니다.

 

레드와인의 경우에는 껍질과 씨를 사용하기때문에 그 안에 들어있는 탄닌성분으로 인해 약간 떫은 맛이 나는게 특징입니다.

각종 미네랄이 풍부할 뿐아니라 비타민과 유기산이 풍부하게 들어있기때문에 유럽에서는 장수 비법으로도 널리 알려져 있습니다.

 

 

 

와인 칼로리

 

 

와인은 알콜도수, 당분함량, 제품별로 조금씩 칼로리의 차이가 납니다.

일반적인 화이트와 레드와인의 칼로리는 두가지 모두 100g당 73kcal 정도이며, 이는 소주보다는 약간 낮고 맥주보다는 높은 편입니다.

 

 

와인의 효능

 

-피로 회복

레드와인을 만들때 쓰는 포도의 과육과 껍질은 레스베라트롤 성분이 함유되어있는데요.

이 성분이 피로회복에 도움을 주는 성분이라 섭취시 도움을 받을 수 있습니다.

다만 술이기 때문에 다량 섭취 시 오히려 피곤해 질 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

-피부 건강

레드와인에는 플라보노이드성분이 풍부하게 함유되어있는데요.

자외선으로부터 피부를 보호하고 항산화 성분들이 기미, 주근깨, 여드름과 같이 잡티를 예방하여 피부를 건강하게 만들어준가도 합니다.

 

 

 

-비만 예방

와인의 항산화 성분은 새로운 지방세포 형성을 방해하는 특정 유전자를 활성화하는 능력이 있습니다.

또 해독효과도 있어 비만이 될 위험을 낮춰주며 다이어트를 하는 사람들에게도 도움이 됩니다.

 

-심장질환 예방

여성들은 하루에 와인 한잔, 남성들은 두잔을 마시는것은 나쁜 콜레스테롤, 고혈압과 관련된 심혈 관계 질환에 걸릴 위험을 낮추는데 도움을 줍니다.

 

-인지기능 향상

레드와인의 레스베라트롤과 다른 항산화 성분은 뇌에도 좋습니다.

신체 염증과정을 조절해주고 동맥경화에 걸릴 위험을 낮춰줍니다.

하루에 레드와인 한잔을 마시면 치매에 걸릴 위험과 조기에 세포가 파괴되는 위험을 낮출 수 있습니다.

 

 

 

 

-충치 예방

레드와인은 향균작용을 하여 박테리아 성장을 억제한다고 하는데요.

이로 인해 치아 질환이 예방됨은 물론 충치예방, 입냄새 제거에도 효과를 얻을 수 있다고 합니다.

 

 

 

-우울증 완화

일주일에 3회 정도의 레드와인을 섭취하게되면 엔돌핀과 세로토닌이 분비된다고 하는데요.

엔돌핀과 세로토닌은 행복을 관장하는 호르몬으로 해당 호르몬 양이 증가하면 행복감이 올라가고 자연스레 우울감에서 벗어날 수 있게됩니다.

와인 부작용

 

와인이 건강에 이로운 점이 많다고해도 기본적으로 술이기 때문에 너무 과하게 드시면 독이 될 수 있습니다.

과다 섭취시 심박수가 빨라지고 간수치가 높아질 수 있으며, 특히 부정맥이 있으신 분에게는 좋지 않은 영향을 끼칠 수 있으니 주의가 필요합니다.

하루에 110ml이내로 드시는게 적당하다고 하니 참고하시길 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

이 포스팅이 여러분에게 조금이나마 도움이 되셨길 바라며 오늘도 읽어주셔서 감사합니다. 

 

 

행복한 하루 되시길 바랍니다.

 

 

 

출처: 구글이미지